Oma's appeltaart

Één jaar! Vandaag bestaat mijn blog alweer een jaar! Vorig jaar kerst kreeg ik het idee om een blog te beginnen. Met de ene maand meer recepten, dan de ander maand. Maar hij bestaat nog steeds! Daarom deze “verjaardagstaart”. Eigenlijk ook omdat er na een jaar nog steeds geen recept voor Oma’s Appeltaart online stond. Kom maar op met dat tweede jaar, met nog meer nieuwe recepten

Deeg:
350 gram bloem
250 gram koude (room)boter in stukjes
175 gram suiker
beetje zout
2 eieren

Vulling:
8 goudrenetten
1 banaan
40 gram suiker
2 handjes rozijnen
beetje kaneel
1 citroen
Snufje nootmuskaat

Verwarm de oven voor op 180 graden. Laat de rozijnen weken in lauwwarm water. Kneed de boter, bloem, suiker, zout en 1 ei tot een samenhangende bal. Leg deze nu ongeveer een half uur in de koelkast. Neem het bakblik en vet deze in met boter. En bestrooi het bakblik met bloem. Schil de appels en snijd ze in stukjes. Evenals de banaan. Meng nu de stukjes appel, rozijnen, suiker, kaneel en nootmuskaat door elkaar. Rasp de citroen er doorheen, gebruik ook een beetje sap van de citroen voor het mengsel. Haal het deeg uit de koelkast en bekeeld je baklik met het deeg. Hou een deel over, dit is voor het vlechtwerk boven op de taart. Vul het bakblik met het mengsel bijna tot aan de rand. Rol nu het deeg dat je overhad weer uit op de bebloemde ondergrond. Snijd hiervan smalle reepjes en leg deze kruislings over de appel heen.Druk de randjes een beetje aan. Klop het ei los en strijk het met een kwastje over het deeg zodat de taart een mooie kleur krijgt. Zet de taart 75 minuten in de oven.

Vandaag was ik het eitje voor het deeg vergeten, jammer maar helaas. Gelukkig heeft niemand heeft het opgemerkt...

Tiramisu met sinaasappel & citroen

Iedereen fijne feestdagen gewenst! Omdat lekker uitgebreid eten een beetje bij kerst hoort, volgt hier alvast mijn eerste kersttoetje! Simpel en snel, maar erg lekker. Heerlijk na een hele dag schaatsen in de Weerribben!


1 a 2 pakken lange vingers
2 eetl suiker
4 eetl water
1 scheut sinaasappellikeur
2,5 dl slagroom
2 eetl witte basterdsuiker
250 gr Griekse yoghurt
2-3 theel geraspte citroenschil

Kook in een kleine steelpan water en suiker kort in, tot de suiker is opgelost en tot een stroopje ingekookt. Voeg de sinaasappellikeur toe en laat afkoelen. Klop de slagroom met de basterdsuiker stijf. Roer de yoghurt in een kom romig en meng er de slagroom door. Schik een laagje lange vingers in een langwerpige schaal met de gesuikerde kant naar beneden. Besprenkel met de helft van de limoncello en verdeel de helft van het romige yoghurtmengsel hierover. Schik hierop de tweede laag lange vingers met de gesuikerde kant naar beneden en besprenkel met de rest van de likeur-siroop. Verdeel de yoghurtroom hierover en bestrooi met de geraspte citroenschil. Laat de tiramisu ongeveer 2 uur in de koelkast intrekken.

Het oorspronkelijke recept was met Limoncello, helaas stond dat niet in de kast. Daarom heb ik sinaasappellikeur gebruikt. Ook lekker, alleen jammer dat het zuurtje iets minder aanwezig was. De volgende keer, zou ik eerder wat extra citroensap toevoegen. Hierdoor worden de lange vingers ook wat frisser van smaak. Verder was het erg lekker!

Bron: Janny van der Heijden, Met dank aan Roel & Arnout!

Pavlova met frambozen

Het is alweer een tijdje geleden, dat ik dit toetje heb bereid. Pavola, het blijft vaak lastig. Zeker met ons geliefde doch zeer onvoorspelbare oventje. Vaak gaat het te snel, dit met een zwart resultaat als gevolg. Maar dit kerstdiner had ik een andere oven ter beschikking. Het ideaal moment om het toch nog eens te proberen. En met succes! Helaas heb ik geen foto kunnen maken, dus die houden jullie nog te goed.

4 eiwitten
150 g witte basterdsuiker
3 druppels vanillearoma essence (flesje a 24 ml)
1 theelepel witte-wijnazijn
1 theelepel maïzena
250 g frambozen
125 ml slagroom
1 zakje vanillesuiker

Oven voorverwarmen op 150 °C. Was je kom en garde extra goed af! Een klein beetje vet, laat alles mislukken!! Dus in vetvrije kom eiwit en mespunt zout met mixer kloppen tot massa pieken begint te vormen. Suiker lepel voor lepel erdoor kloppen tot eiwitschuim stevige pieken heeft gevormd. Vanille-essence, azijn en maïzena erdoor spatelen. Eiwitschuim in cirkel op met bakpapier beklede bakplaat scheppen. Bakplaat laag in oven schuiven en schuim ca. 1 uur bakken. Oven uitschakelen, maar ovendeur dicht laten. Eiwitschuim minstens 1 uur laten drogen, tot buitenkant stevig aanvoelt, maar kern zacht en kleverig is. Enkele frambozen met vork fijn prakken. Slagroom met gepureerde frambozen en vanillesuiker stijfkloppen. Schuimtaart uit oven nemen. Slagroom op schuimtaart scheppen. Pavlova met frambozen garneren.

Havermoutkoekjes

Ingrediënten (voor ongeveer 20 koekjes):
100 gram havermout vlokken
100 gram volkoren tarwe meel
1/2 zakje bakpoeder
20 gedroogde abrikozen
1 theelepel kaneel
1 zakje vanillesuiker
1 ei
60 gram roomboter
100 gram bruine basterdsuiker

Verwarm de oven voor op 190 graden. Meng de havermout, de bloem, suiker, vanille, kaneel en bakpoeder door elkaar. Snij de abrikozen in kleine blokjes. Meng dat met een lepel erdoor. Snij de boter in stukjes en roer het er door. Mix vervolgens het ei erdoor. Maak van het plakkerige deeg een rol, met ongeveer een doorsnede van 3 tot 4 cm. Snij de deegrol in plakjes van 1 cm. Leg de plakjes deeg ongeveer vijf centimeter uit elkaar op bakpapier. Bak ze tien tot vijftien minuten in de oven. Ze zijn nu nog zacht, als ze uit de oven komen. Leg ze op een rooster om af te koelen, dan worden ze vanzelf stevig.

Met dank aan Sabina, sabinakookt.wordpress.com

Peer crumble

Hmm... geen toetje in huis. Owh, dan maken we toch een even crumble! Leuk om te maken en heerlijk om van te genieten. Ideaal tijdens deze donkere dagen en bovendien gaat je hele huis er heerlijk van ruiken. Ik had toevallig peren in huis, maar je kunt ook gerust appels gebruiken.


beetje boter
4 eetlepels suiker
1 eetlepel kaneel
4 grote appels
60 gram boter
100 gram bruine basterdsuiker
25 gram kristalsuiker
40 gram havermout vlokken
60 gram volkoren tarwemeel
snufje zout

Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een kleine ovenschaal in met boter. Roer de suiker en kaneel door elkaar en verdeel het mengsel over de bodem van de ovenschaal. Schil de peren, snij ze in stukjes. Doe alle peer in de schaal. Maak een kruimelig deegje van boter, bloem, suiker, havermout en zout. Dit gaat het makkelijkste als je de stukjes boter tussen duim en wijsvinger plat druk. En dat heel vaak herhaal.Verdeel het over de appels, druk aan. Schuif in de oven en bak 40 minuten.

Inspiratie: sabinakookt.wordpress.com

Speculaas cake

Sinterklaasje kom maar binnen met je knecht, want we zitten allemaal even recht. Misschien heeft u wel even tijd, voordat u weer naar Spanje ....

Nu sinterklaas nog land is, was het een mooi moment om het recept voor deze speculaascake uit te proberen. Simpel, snel, maar erg lekker!


150 g zelfrijzend bakmeel
150 g zachte boter
3 eieren
100 g bruine basterdsuiker
2 eetlepels speculaaskruiden
snufje zout
wat boter en bloem voor het invetten van de vorm
10 g witte (garneer)amandelen
(2 mandarijn)

Eerst de oven voorverwarmen op 175 graden. Kwart een cakevorm, 25 cm, in met boter en bestrooi deze met een dun laagje bloem. Klop in een kom de boter met basterdsuiker in een paar minuten met de mixer mokkakleurig en luchtig. Klop daarna één voor één de eieren erdoor. Let er op dat de eieren op kamertemperatuur zijn! Voeg nu het bakmeel met de speculaaskruiden en het zout toe. Schep alles door en elkaar met een grote lepel, vanaf nu dus niet meer mixen. Schep het beslag in een cakevorm en strooi de amandelen er over. Zet de cake 40 minuten in de oven tot de cake mooi gerezen en gaar is. Prik erin met een satéprikker, die moet er nét droog uitkomen.

Voeg voor een extra accent de raps van twee mandarijnen toe, aan het boter-suiker-ei mengel.

Inspiratie: www.kokenmetkarin.nl

Speculaas brownies met peer

Vandaag is hij eindelijk weer in het land, Sinterklaas! En hij komt natuurlijk nooit alleen. Al snel duiken op alle daken zwarte pieten op! Ondanks het koude december weer, werken ze hard om alle cadeautje te rond te brengen. Volgens mij, verdienen die lieve pietjes wel wat lekkers. Daarom besloot ik speciaal voor hun sinterklaas brownies te bakken.
Na het bakken, kwam het lastigste onderdeel van dit idee. De brownies bij de pieten krijgen, want ze klimmen allemaal erg hoog. Gelukkig kwamen we met hulp een heel eind. Sorry, voor alle pieten die ik niet kon bereiken. Klop gerust nog eens aan, als je hier toevallig over het dak wandelt. ;-)


Ingrediënten:
200 gram pure chocolade
100 gram ongezouten boter
4 grote scharreleieren
200 gram suiker
100 gram zelfrijzend bakmeel
1 theelepel speculaaskruiden
1/2 theelepel gemberpoeder
1/2 theelepel kaneel
3 eetlepels zure room
1 peer in stukjes + eetlepel bloem

Verwarm de oven voor tot 180 graden. Snij de boter en chocolade in stukjes. Smelt de boter en chocolade au bain-marie, dus een kommetje in kokende water. Roer regelmatig tot alles gesmolten is, zet het dan van het vuur.
Mix de eieren samen met de suiker tot een dikke massa, mix zolang totdat hij op een mousse lijkt. Klop dan het chocolade mengsels erdoor.
Voeg de bloem en de specerijen toe en meng dit goed. Schil de peer en snij hem in stukjes. Roer door de stukjes peer een eetlepel bloem. Hierdoor zullen niet al je stukjes naar de bodem van je brownies zakken. Roer er dan de zure room door. Schep het beslag in de met bakpapier bedekte bakblik.(ik heb gewoon een taart blik gebruikt, bij gebrek aan beter.)
Bak ze ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven. Check de brownies of ze gaar zijn m.b.v een satepikker. Als hij weer schoon uit je baksel komt, is hij gaar!
Laat eerst afkoelen en haal de brownies dan uit het bakblik. Verdeel in 20 stukken en genieten maar!! :D

Brownies met specerijen en zure room

Ingrediënten:
200 gram pure chocolade
100 gram ongezouten boter
4 grote scharreleieren
200 gram suiker
100 gram bloem
1 theelepel kaneel
1/2 theelepel gemberpoeder
3 eetlepels zure room

Verwarm de oven voor tot 180 graden. Snij de boter en chocolade in stukjes. Smelt de boter en chocolade au bain-marie, dus een kommetje in kokende water. Roer regelmatig tot alles gesmolten is, zet het dan van het vuur.
Mix de eieren samen met de boter tot een dikke massa, die op een mousse lijkt. Klop de gesloten chocolade mengsels erdoor.
Voeg de bloem en de specerijen toe en meng dit goed. Roer er dan de zure room door. Schep het beslag in de met bakpapier bedekte bakblik.(ik heb gewoon een taart blik gebruikt, bij gebrek aan beter.)
Bak ze ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven. Check de brownies of ze gaar zijn m.b.v een satepikker. Als hij weer schoon uit je baksel komt, is hij gaar!
Laat eerst afkoelen en haal de brownies dan uit het bakblik. Verdeel in 20 stukken en genieten maar!! :D

Inspiratie: Brownies van Linda Collister

Peer-kardemom cake

Tas inpakken: Matje? Check! Slaapzak? Check! klimschoenen? check! ...zo bijna alles ingepakt, bijna ... want in de cake staat nog in de oven. Hij ruikt in ieder geval al lekker, hopelijk smaakt hij goed na het klimmen van wat leuke routes.

Ingrediënten:
100 gram cakemeel
2 eieren (op kamertemperatuur)
100 gram roomboter (ook op kamertemperatuur)
100 gram suiker
1 snufje zout
2 peren
1/2 theelepeltje kardemom

Klop de boter zacht met de mixer, de boter moet hierdoor wat lichter worden. Mix daarna de suiker door de boter. Mix dan de eieren één voor één erdoor. Tot slot voeg je het meel, zout en de kardemom toe. Mix het geheel nog 3 minuten, je krijgt nu een luchtig cakebeslag. Voeg dan je stukjes peer toe aan het beslag. En giet het in de cake vorm. Ik bedek de cake vorm altijd met een laagje bakpapier, hierdoor weet je zeker dat je de cake heel uit de vorm kunt halen. Zet de cake in de oven en bak in 45 minuten gaar en bruin. Als je er een cocktailprikkertje insteekt en die komt er droog uit, dan is de cake klaar. De cake blijft een beetje zacht en smeuïg van binnen door de appels.

ps. dit was een relatief lage cake, als een hogere cake wilt bakken neem dan: 250 gram bloem, ...

Appel-speculaas muffins

Ingrediënten:
100 gram boter
100 gram suiker
100 gram cake, gezeefd
1 snufje zout
2 eieren (op kamertemperatuur)
1 zakje vanillesuiker
1 eetlepel speculaaskruiden
2 appels


Oven voorverwarmen tot 200 graden. Smelt de boter in een pannetje, niet bruin laten worden. Doe de boter, suiker en vanillesuiker samen in een kom en klop ze met de mixer. Rasp de sinaasappelschil fijn boven de kom. Voeg één voor één de eieren toe en klop dit tot één geheel. Voeg dan de bloem, zout en speculaaskruiden toe. Vanaf nu niet meer mixen, maar omscheppen met een grote lepel. Nu alleen nog de stukjes appels er doorheen roeren.
Schep het deeg met behulp van 2 eetlepels in de muffinvormpjes. Schuif de bakplaat in de oven tot de cakejes mooi gerezen en goudgeel zijn. Dit duurt ongeveer 10-15 minuten.

Prinsessen cakjes

Ingrediënten:
100 gram boter
100 gram suiker
100 gram cake, gezeefd
2 eieren (op kamertemperatuur)
1 zakje vanillesuiker
1 sinaasappel
1 snufje zout

Glazuur:
150 gram poedersuiker
3 eetlepels water
2 drupjes rode kleurstof
1 drupje rozen extract


Oven voorverwarmen tot 200 graden. Smelt de boter in een pannetje, niet bruin laten worden. Doe de boter, suiker en vanillesuiker samen in een kom en klop ze met de mixer. Rasp de sinaasappelschil fijn boven de kom. Voeg één voor één de eieren toe en klop dit tot één geheel. Voeg dan de bloem en zout toe. Vanaf nu niet meer mixen, maar omscheppen met een grote lepel.
Schep het deeg met behulp van 2 eetlepels in de muffinvormpjes. Schuif de bakplaat in de oven tot de cakejes mooi gerezen en goudgeel zijn. Dit duurt ongeveer 10-15 minuten.
Laat ze nu ongeveer 10 minuten afkoelen. En maak ondertussen het glazuur. Doe de poedersuiker in een kom en voeg voorzichtig een klein beetje water toe. Totdat het de juiste dikte heeft. Als laatst de kleur- en smaakstof toevoegen en versier je cakejes naar eigen inzicht. ;)

Mini Cheese Cake

Ingrediënten
Bodem:
- 40-50 gram koekjes (theebeschuitjes/Bastogne of country cookies)
- 20 gram boter
Vulling:
- 250 gram volle kwark
- 1 ei
- snufje zout
- sap van 1/2 limoen of citroen
- 25 gram witte basterdsuiker
- 1 zakje vanillesuiker
Topping:
- 100 ml zure room
- nog een zakje vanillesuiker
- (extra: aardbeien/frambozen/bramen/ chocolade schaafsel

1. Verwarm de oven tot 175 graden.
2. Verkruimel de koekjes zo fijn mogelijk. Smelt de boter in een pannetje en meng dit met de koekkruimels. Verdeel dit mengel over de 6 muffin vormpjes, waar je al de papieren cakevormpjes in gelegd hebt. Druk dit goed aan met een glaasje of een lepel.
3. Split het ei boven twee kommen. Klop eerst het eiwit stijf met een snufje zout.
4. Voeg bij het eigeel, de kwark, basterdsuiker , 1 zakje vanillesuiker en het limoensap.
5. Schep voorzichtig het wit erdoor. Let op: Niet kloppen!!
6. Verdeel het mengels over de 6 vormpjes.
7. Bak ze 20 minuten in de oven
8. Laat ze afkoelen en helemaal koud worden in de koelkast.

9. Bij mij stortte de cheesecakjes een beetje in, toen ik ze uit de oven haalde. Dus wees gerust, dat gebeurt vaker. Daarom vullen we ze mooi met de zure room. Meng de zure room met het andere zakje vanillesuiker. Haal de cheescakes uit de papieren vormpjes. Schep de room erop en strooi de chocolade of het fruit er er over.

Rocky Road

Ingrediënten (10 stukjes)
- 100 gram pure chocola
- 50 gram melkchocolade
- 1.5 eetlepels suikerstroop (golden syrup)
- 65 gram boter
- 50 gram mini-marshmallows
- 100 gram biscuitjes

Verkruimel de biscuitjes (zorg dat je ongeveer van de helft van de biscuitjes kruimels maakt en van de andere helft wat grotere stukjes). Voeg de mini marshmallows toe aan de stukjes biscuitjes.

Breek de chocola in stukjes. Smelt de boter, samen met de chocolade en suikerstoop, in een steelpan op laag vuur.

Giet het chocolademengsel over het biscuitjesmengsel. Roer goed door elkaar. Let op! Hou een beetje (1/4 deel) van het chocolademengels over, om dit straks de bovenkant wordt. Schep het mengsel in een cakevorm (kleine ovenschaal kan ook) en verdeel gelijkmatig over de bodem. Giet nu de overige chocoladeboter over het mengsel en strijk de bovenkant enigszins glad. Zet de cake voor minstens 2 uur in de koelkast en snij in stukjes

ps. Als je grotere marshmallows gebruikt, snij of knip deze dan in stukjes. Gebruik ongeveer het formaat van mini-marshmallows (zo groot als het topje van je duim).

pss. Als je de cakevorm bedekt met bakpapier, krijg je de reep straks gemakkelijk uit vorm.

Inspiratie: http://yummyinmytummy.nl

Custard-perzik kruimeltaart

Zondag middag, geen zin en studeren... Dus alle kastjes open trekken, opzoek naar wat ingrediënten. Ik vond een blik perziken en een pak custard poeder. Hier het resultaat!

Ingrediënten
Deeg:
- 225 gram boter
- 250 basterdsuiker
- 350 gram zelfrijzend bakmeel
- 2 zakjes vanille suiker
- snufje zout
Custard
- 500 ml melk
- 35 gram custard poeder

Meng de custardpoeder met een scheutje melk bij zodat het een papje wordt. Verwarm de rest van de melk. Voeg, zodra de melk kookt, het custardpapje toe. Laat het geheel kort koken (1 minuut ongeveer) en laat het dan even staan.

Snijd de boter in stukjes en verwarm het maar laat het niet koken. Zeef de bloem boven een kom. Voeg de basterdsuiker, de vanillesuiker en het snufje zout toe. Meng alles.
Voeg de gesmolten boter toe en meng alles met de hand goed door elkaar.

Leg op de bodem van je springvorm een stukje bakpapier en vet de randen van taartvorm in en bestrooi het oppervlakte met bloem. Verdeel het deeg in twee gelijke porties. Gebruik de eerste portie om de bodem te bedekken en een opstaande rand te maken in de taartvorm.
Giet de custardpudding over de bedekte bodem (let op het velletje, dit is niet zo lekker wanneer het door de taart komt). Kruimel de rest van het deeg over de pudding heen.

Zet de taart ongeveer 60 min in een oven op 170 graden C.

Inspiratie: http://www.mijnreceptenboek.nl

Appel-kaneel cake

Jah, eindelijk een cakevorm gekocht! :D Dus een goed reden om te gaan bakken. Met een heerlijk resultaat. Zeker voor een eerste cake, was er erg blij mee. Makkelijk en snel recept!

Ingrediënten
100 gram cakemeel
2 eieren (op kamertemperatuur)
100 gram roomboter (ook op kamertemperatuur)
100 gram suiker
2 appels
kaneel

Klop de boter zacht met de mixer, de boter moet hierdoor wat lichter worden. Mix daarna de suiker door de boter. Mix dan de eieren één voor één erdoor. Tot slot voeg je het meel toe. Mix het geheel nog 3 minuten, je krijgt nu een luchtig cakebeslag.
Voeg dan je stukjes appel en kaneel toe aan het beslag. En giet het in de cake vorm. Ik bedek de cake vorm altijd met een laagje bakpapier, hierdoor weet je zeker dat je de cake heel uit de vorm kunt halen.

Zet de appelcake in de oven en bak in 45 minuten gaar en bruin. Als je er een cocktailprikkertje insteekt en die komt er droog uit, dan is de cake klaar. De cake blijft een beetje zacht en smeuïg van binnen door de appels.

Heb je geen cakemeel? Gebruik dan bloem waar je een beetje bakpoeder doorheen zeeft.

Inspiratie: http://sabinakookt.wordpress.com

Chocolade chip cookies

Eindelijk na een korte pauze, heb ik besloten mijn blog weer op te pakken. Dus dat betekent vaker de keuken in om lekkere dingen te bakken. Vorige week ben ik begonnen met de oude vertrouwde brouwnies.(het recept staat al om m'n blog) Omdat er nog een reep chocolade overbleef, moest hier wat anders van bakken worden. Dit leek het moment om koekjes te gaan bakken. Jah, zelfs na een aantal mislukte pogingen, probeerde ik het weer en weer. Gelukkig was het eind resultaat best aardig gelukt!

Ingrediënten

Voor 20 stuks (oven: 175 graden, 20 min)

• 200 gr. bloem
• 1/2 theelepel zout
• 100 gr. suiker
• 125 gr gesmolten boter
• 50 gr. pure chocola ( v.e reep )
• 1 vanillepeul
• 1 ei
Voeg de bloem, zout en suiker samen. Klop het eitje in een kommetje, roer ei dan door de bloem. Laat ondertussen de boter smelten in een pannetje. Voeg vervolgens de boter toe en prak het met een vork tot een mooi deeg. Meng het met je handen tot een homogene massa. Als het deeg te nat blijft, moet je nog wat bloem toevoegen. Laat dat het deeg een half uur in de koelkast rust. Hak de chocolade in klein stukjes en verwarm de oven op 175 graden. Vermeng het deeg met de chocolade en kneed er 20 balletjes van. Afbakken, 20 minuutjes midden in de oven. En dan afkoelen en smullen maar!

Ik kreeg de tip om de oven lager te zetten en de koekjes echt niet langer te bakken dan 20 min. Ook stelde iemand voor gember toe te voegen. Dus dat is zeker iets voor de volgende keer.

Bakken tijdens deze wintermaand

Natuurlijk heb ik de afgelopen maand ook genoeg uurtjes in de keuken door gebracht. Helaas er nog niet aan toegekomen om alle recepten op m'n blog te zetten. Daarom nu alvast een paar foto's van wat geslaagde experimenten.
De appeltaart met vanillepudding had ik laatst op een verjaardag gegeten, eenmaal thuis was ik al nieuwsgierig naar het recept. Dus voor de verjaardag van mijn vader heb ik deze appeltaart direct gebakken. Hij viel erg in de smaak.
Voor mijn eigen verjaardag had ik van vriendinnen uitsteekvormpjes gekregen, deze moesten natuurlijk worden ingewijd. De chocolade koekjes met galzuur waren erg leuk om te maken. Het was bijna kleien met deeg! Ik was weer lekker een paar uurtjes kind. Helaas smaakte ze iets minder dan gehoopt, maar daar werd de lol gelukkig niet minder van.
Ook heb ik natuurlijk nog wat heerlijk brownies gebakken en een andere poging tot koekjes. Hierover later zeker meer!


De recepten volgen binnenkort...!